Resipi Kek Coklat Kukus

Raya ni CS buat kek coklat kukus, woollah.. sodap .. moist and creamy..

Ni resipi nya

Bahan-bahan

2 1/2 cawan gula pasir
2 1/2 cawan minyak masak
2 cawan tepung coklat
6 biji telur

2 tin susu cair Ideal (lain-lain pun boleh tapi kurang lemak la)
secubit garam

3 cawan tepung naik sendiri
3 sudu teh baking powder
3 sudu teh soda bikarbonat   diayak semua


Cara-cara
Pukul telur , minyak dan gula sehingga naik
Bila dah naik, tuangkan 2 tin susu cair
tambah sedikit air dalam tin supaya kek menjadi lebih lembut
kemudian masukkan tepung, coklat yang diayak tadi

dah kembang masukkan kedalam acuan kek bersaiz 1kaki X 1 kaki
kukus dalam api kecil selama 1 jam
sekiranya api kuat, kek akan merekah

bila dah masak, tangkupkan keatas papan kek atau lain2 yg sesuai
sapukan chocalate spread keatas kek
taburkan chocolate rice supaya lebih menarik

Sedia untuk dihidang di Hari Raya ni

Kek berukuran 1 kaki X 1 kaki (agak besar- berbaloi jimat duit dan muai untuk orang yang ramai anak)