Tuesday, October 13, 2009

LAGI-LAGI RESIPI - Spagetti ala Melayu



Kalau nak panggil kengkawan datang rumah jom cuba spagetti ni.. CS dah buat dan ajak kawan ofis beraya kat rumah , derang kata sedap..Zaihan, Hajar , Intan.. Madzqiram siap bertambah -tambah lagi


Bahan-bahan
botol 500 gm sos cili Maggi
1/2 botol 500 gm sos tomato Maggi
1 biji buah tomato masak
1 tin cendawan butang
Mixed vegetable
1 paket minced beef/chicken
sedikit white pepper
3 ulas bawang putih dicincang halus
2 labu bawang besar
1 biji telur
Parmesan (cheese powder)
Basil leave atau parsley leave - kat giant ada jual

Cara-cara
1.Tumiskan bawang putih sehingga kekuningan - always macam ni
2.Masukkan bawang besar yang telah dipotong kecil-kecil
3.Bila dah agak masak, masukkan minced beef,cendawan butang,mixed vege dan gaulkan rata
4.Kemudian masukkan sos cili, sos tomato dan buah tomato tadi.
5.Masukkan air agak2 jangan cair sangat, gravy nya nanti
6.Biarkan sekejap supaya bahan2 tadi mesra
7.Kemudian bila dah menggelegak, pecahkan telur dan kacau.Kuah akan menjadi pekat.
8.Curahkan kedalam bekas atau corning ware kita
9.Akhir sekali taburkan parmesan dan parsley/basil leaves tadi

Korang tau ke makan spagetti ni.. wakikiki

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails